C’è poco da fare, il caffè è una cosa a cui non riesco a rinunciare. Purtroppo quassù non è cosa immediata trovare del buon caffè italiano (ad un prezzo ragionevole). Il posto in cui è più probabile incontrarlo è sicuramente Lidl, dove ogni tanto hanno delle campagne con prodotti provenienti da altri stati e, quando è il turno dell’Italia, solitamente il caffè in chicci Lavazza è presente.
Da buona piemontese, il marocchino è una forma di caffè che amo tantissimo. Ovviamente, ne esistono infinite varianti. Oggi vi propongo la mia.
INGREDIENTI:
- Caffè espresso
- Panna
- Nutella o crema di nocciole
- Un pizzico di vanillina
- Cacao amaro
PROCEDIMENTO:
- Preparate il caffè espresso (1 caffè/tazzina per persona)
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Montate la panna con un pizzico di vanillina
- In un bicchiere di vetro, posizionate un cucchiaino di Nutella
- Aggiungete il caffè nel bicchiere
- Aggiungete due cucchiai abbondanti di panna al bicchiere
- Spolverare con cacao amaro
Personalmente non zucchero il caffè. Trovo che il contrasto tra il dolce della panna e della Nutella e l’amarognolo del caffè sia una perfetta combinazione 🙂
